GELATO DI SOIA MELA E BANANA
http://ricettegelati.blogspot.com/2008/06/gelato-di-soia-mela-e-banana.html
ricetta tratta da quaderno di ricette
1 mela e 2 banane (in tutto 300gr di polpa)
80ml latte di soia
1 cucchiaio e mezzo di miele
il succo di 1 limone
Nel mixer frullate la banana col succo di limone. Se il limone fosse troppo grande, usatene solo mezzo. L'asprino del limone deve sentirsi appena.
Unite il miele e frullate, in ultimo aggiungete il latte. Chi non ha problemi di intolleranza potrà usare il latte normale.
A questo punto versate il tutto nella gelatiera, azionatela, e dopo 30 minuti circa il gelato sarà pronto.
1 mela e 2 banane (in tutto 300gr di polpa)
80ml latte di soia
1 cucchiaio e mezzo di miele
il succo di 1 limone
Nel mixer frullate la banana col succo di limone. Se il limone fosse troppo grande, usatene solo mezzo. L'asprino del limone deve sentirsi appena.
Unite il miele e frullate, in ultimo aggiungete il latte. Chi non ha problemi di intolleranza potrà usare il latte normale.
A questo punto versate il tutto nella gelatiera, azionatela, e dopo 30 minuti circa il gelato sarà pronto.
