GELATO DI SOIA MELA E BANANA

banana, gelato, gelato di soia, mele

ricetta tratta da quaderno di ricette

1 mela e 2 banane (in tutto 300gr di polpa)
80ml latte di soia
1 cucchiaio e mezzo di miele
il succo di 1 limone

Nel mixer frullate la banana col succo di limone. Se il limone fosse troppo grande, usatene solo mezzo. L'asprino del limone deve sentirsi appena.
Unite il miele e frullate, in ultimo aggiungete il latte. Chi non ha problemi di intolleranza potrà usare il latte normale.
A questo punto versate il tutto nella gelatiera, azionatela, e dopo 30 minuti circa il gelato sarà pronto.

La ricetta che leggi è preparata da Chris Holter

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