Gelato al cioccolato bianco e lamponi
http://ricettegelati.blogspot.com/2007/08/gelato-al-cioccolato-bianco-e-lamponi.html
100 gr di zucchero
150 gr di latte
250 gr di panna da montare
125 gr di cioccolato bianco
75 gr di lamponi (anche quelli congelati)
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato a pezzi con parte del latte. Unite il latte rimasto,lo zucchero,la panna ed il cioccolato fuso perfettamente raffreddato, mescolate e versate il composto nel cestello della macchina. Per quel che riguarda i lamponi,potete aggiungerli alla fine,oppure,per un effetto "variegato", potete aggiungerli al composto! La scelta sta a voi!!
150 gr di latte
250 gr di panna da montare
125 gr di cioccolato bianco
75 gr di lamponi (anche quelli congelati)
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato a pezzi con parte del latte. Unite il latte rimasto,lo zucchero,la panna ed il cioccolato fuso perfettamente raffreddato, mescolate e versate il composto nel cestello della macchina. Per quel che riguarda i lamponi,potete aggiungerli alla fine,oppure,per un effetto "variegato", potete aggiungerli al composto! La scelta sta a voi!!
